Restaurant Maria Rosa er gået konkurs - ejerne drømmer om et nyt spisested i Skanderborg
Restaurant Maria Rosa i Skanderborg er lukket efter at være erklæret konkurs på grund af ubetalte skatter og økonomiske vanskeligheder, der begyndte med en vandskade i 2023.
Ejerne, Giovanni og Firdaous Pasquali, har bekræftet lukningen, men de holder fortsat håbet om at åbne en ny restaurant i området.
Er der nogen der ved, om Maria Rosa åbner igen? Savner deres pasta carbonara.
Sådan skrev en pastahungrende skanderborgenser i sidste uge i Facebookgruppen "Skanderborg hjælper Skanderborg". Brugeren fik en kommentar fra en anden bruger med et nedslående svar.
Desværre, det gør de sandsynligvis ikke.
Og det er rigtigt. Maria Rosa er nemlig gået konkurs. Det fremgår af dokumenter fra skifteretten i Horsens, og værtsparret bag restauranten på Adelgade bekræfter det også til SkanderborgLIV. Det er dog ikke noget, der fremgår af hverken restaurantens lokale, hjemmeside eller på Facebook.
Bag restaurant Maria Rosa stod italienske Giovanni Pasquali. Det er hans hustru Firdaous, der på engelsk bekræfter, at restauranten er gået konkurs.
- Ja, vi er lukket. Det er sandt, og det er vi kede af. Vi havde håbet på at genåbne i lokalerne, men det kommer ikke til at ske, siger Firdaous Pasquali.
Vandskade kostede dyrt
Når ægteparret ikke har meldt ud, at restauranten er lukket, skyldes det, at det indtil for ganske nylig var håbet, at det ville være muligt at genopstå i de samme lokaler på Adelgade. Det kan desværre ikke lade sig gøre, da udlejeren har meldt ud, at andre står klar til at rykke ind i lokalet.
Giovanni Pasquali åbnede Maria Rosa i sommeren 2019. I 2020, mens restauranten stadig var ved at finde sine ben og opbygge en kundegruppe i Skanderborg, kom corona og satte en stopper for alle restaurantbesøg. Men kimen til Maria Rosas endeligt begyndte i 2023, forklarer Firdaous Pasquali.
- I november 2023 blev vi ramt af en vandskade. Vi måtte lukke overetagen og kunne kun bruge det mindre nedenunder. Det kostede os en hel del på indtægterne, at vi i flere måneder hen over julen og nytår, som normalt er travle, ikke kunne bruge overetagen, og det kostede også at få det repareret.
Ifølge Firdaous Pasquali fik parret hjælp af en advokat til at klare sagen med forsikringen, som ville dække det meste af skaden. Firdaous fortæller dog, at forsikringspapirerne aldrig blev indsendt, og da Skat bankede på med en momsregning på 200.000 kroner, kunne parret ikke betale. Her lavede de en aftale med Skattevæsenet om, at de ville betale, når pengene fra forsikringen blev udbetalt.
Det blev de aldrig, og da Skat i november 2024 meldte, at regningen skulle betales inden for 10 dage, eller Maria Rosa ville blive begæret konkurs, var der ikke noget at gøre.
- Det var en hård tid. I december blev Giovanni også hjerteopereret, så det var virkelig en hård tid.
Håber at åbne et andet sted
En kurator er nu i gang med at administrere konkursboet, og ifølge Firdaous Pasquali forsøger kuratoren også at indsende papirerne til forsikringen i håb at få penge for vandskaden tilbage.
Parret har boet i Skanderborg siden 2016 og har en lejlighed i byen.
Nu håber de, at der stadig kan vente dem en fremtid med en restaurant, når der kommer styr på resterne af Maria Rosa.
- Vi håber meget, at vi kan åbne igen, og vi har ledt efter et sted her i Skanderborg. Vi håber, det kan lykkes, lyder det optimistisk.