Gå til indhold
grønne madvaner

Plantekost-forsøg blev en succes: Irene og familien fortsætter de grønne madvaner

Nyfundne madvaner fra fire ugers forsøg med plantekost hænger stadig ved, to uger efter Irene og Sune fra Stilling stemplede ud af PlantPro Challenge. Forpligtelsen til projektet kurerede én af de udfordringer, de tidligere har mødt i forsøget på at omstille sig til mere plantebaseret kost.
Irene Lauth Gadegaard og hendes mand, Sune Lauth Gadegaard, har deltaget i Aarhus Universitets PlantPro Challenge - ligesom 99 andre skanderborgensiske familier. Foto: Christian Bæk Lindtoft
Læs vores seneste artikler her